O Poço dos Jesuítas, também conhecido como Poço da Fonte, é um notável vestígio arquitetônico desse período histórico. Este poço, com sua estrutura em forma de cúpula e uma profundidade de 40 centímetros, foi construído com pedras empilhadas, areia, conchas trituradas e óleo de baleia. Há indícios de que tenha sido erguido pelos jesuítas em 1587, um fato corroborado pelo registro de que os jesuítas frequentemente construíam poços para fornecer água potável aos habitantes durante suas missões.
